五大模块精华课程
模块一 酒店产业环境、投资战略与市场分析
目标:从经济政治法律等宏观层面综合分析国际化背景下中国酒店业的投资机会和经营环境,导入国际最新投资理念和技术,并梳理和拓展战略思维,令酒店领袖高瞻远瞩、运筹帷幄。
课程内容:
1.新经济观与酒店产业机遇
2.区域经济活力与酒店投资
3.酒店经营战略思维
4.投融资市场可行性分析方法与决策
5.酒店集团化战略
6.酒店经营法律实务
模块二 酒店市场经营策略与方法
目标:千变万化的市场是企业生存的最核心基础。本模块深入剖析酒店市场变化发展规律,就市场分析方法以及新营销模式、传播方法进行系统授课,提升学员对酒店市场把握和营销策划能力。
课程内容:
1.现代市场营销
2.消费者行为与酒店客源定位
3.现代酒店品牌设计与有效传播
4.高品质酒店的设计理念
5.现代营销新理念和新谋略
6.饭店营销(理念、案例及服务营销)
模块三 酒店运营实务与管理创新
目标:本模块主要深入学习公司财务规律,探讨运营管理新理念和新模式,从而把握大型酒店运营管理的发展方向,降低运营风险和成本,提升内部人、财、物、服务的综合管理能力。
课程内容:
1.组织行为学与服务文化
2.酒店财务管理(针对非财务经理)
3.精细化管理与品质提升
4.饭店客户关系管理与电子商务
5.创新思维与创新管理
模块四 领导力、执行力与团队建设
目标:本模块将非常务实地剖析制度制订、团队文化、绩效管理等企业人才管理核心领域,并补充一定的应用心理学来加深对人的理解和认识,介绍新型领导方法,从而提升管理者的团队领导和绩效管理能力。
课程内容:
1.战略人力资源与绩效管理
2.职业生涯规划
3.品牌危机应对与公关素养
4.学习型组织的建立与发展
5.社会心理学:领导风格形成机制/NLP领导技术/压力与情绪管理
6.企业文化的建立
7.领导者语言艺术
模块五 文化与哲学素养
目标:管理的最高层是文化,领导走到最后是哲学。本模块将分析中西古今的主要哲学流派并结合应用到经营管理之中,从而加强决策层的文化和哲学素养,使其个人和企业的底蕴更为深厚,更加和谐,更具生命力。
课程内容:
1.国学文化精义解析(儒释道)
2.孙子兵法与统帅之道
3.现代军事思想讲座
4. 走近音乐的世界
5.企业家道德、伦理观与社会责任
第二课堂
为推动学员间的互相交流、智慧碰撞以及课堂学习和实践之间的相互结合,我们特别安排了沙龙、拓展、考察、参加专业论坛等形式多样的学习环节,提高学习效果。
课程内容:
1.总经理领导力和团队训练课程
2.知名酒店实地考察与交流:主题包括经营策略与实施、运营实务与管理创新等
3.业外标杆企业实地考察交流:主题包括文化与制度管理等
4.酒店业前沿专业论坛:主题包括中国饭店集团化发展、饭店业人力资源战略等