团购

 

企业团购是行业发展大势

 

　　冷冻食品的团购渠道，也是目前有的企业称为的“大客户开发"，是指拥有巨大消费群体的大客户直接向厂家购进大量货物，具有单笔定量大、中间环节少的特点。

 

　　常规来说，目前我国的冷冻食品渠道主要集中在商超和大卖场，以零售的方式进行。但是，随着冷冻行业的发展，这样依附于零售终端的销售方式已经不能满足市场需求，阻碍了行业的进一步发展。

 

在国际市场上，60%以上的冷冻冷藏食品用于餐饮业，而我国的这一比例不到5%。就国际趋势来说，在渠道同质化、传统渠道销售费用增加的背景下，企业团购作为一种低成本运作的销售模式，必将得到冷冻行业的充分开发，成为冷冻食品最主要的销售渠道和利润增长点。

 

目前，我国的冷冻食品行业的市场集中度相对较高，产品的销量集中在家庭消费。从消费模式上划分，90%以上的冷冻食品消费集中在家庭消费，而餐饮业这样重量级的消费冷冻食品的渠道尚未开发。在国外，快餐领域和团体伙食以其巨大而固定的消费群体，已经通过企业团购的营销模式得到重点开发，而我国冷冻行业对这部分的市场还缺乏重视，这将是冷冻行业做企业团购的重要领域。

 

为什么速冻食品企业要做团购？

 

企业团购营销主要利益点有以下几方面：

 

　　第一、消费集中，单笔订单量大，货款回笼有保证。

 

　　能进行企业团购的一方，基本上都具有巨大的消费群体、庞大的货物需求量和资金雄厚等优势特点，这就为团购供应方的每笔订单提供了良好的保障。

 

第二、不占用资金或者占用资金很少且费用低廉。

 

第三、营销环节缩短。

 

第四、对其他渠道具有带动作用。

 

 

团购中，营销组合策略的科学、合理设定与运用，将使团购工作“妙笔生花"，从而与传统销售通路取长补短，相得益彰；相反，团购营销策略如果“破绽百出"，缺乏战略眼光，追求短期利益等，将会使团购企业“惹火烧身"，甚至出现产品价格倒挂、冲流货盛行、渠道难以控制、营销员冲突重重等等不良现象，最终会使企业叫苦不迭。

【企业培训网编辑】