【院校简介】
茶,南方之嘉木,天地之精灵。中国是茶树的源生地、茶叶品饮的初生地,也是茶文化的发源地。茶的发现和利用在中国已有五千年的历史,发展至今,已形成了系统的茶业理论和独特的茶文化。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现。中国茶文化是中华民族优秀的文化遗产,不仅是本国、本民族的历史烙印,也是世界文化遗产的重要组成部分。
本课程旨在解读中国茶与传统文化之间的精髓,弘扬茶文化,繁荣茶经济。
【课程介绍】
首创课堂:为中国茶产业企业家量身设计,首个融汇国内外茶产业和国学界泰斗的专业茶与传统文化研修班,大师云集,正本清源。将茶文化与儒、释、道、周易等中国传统哲学思想相融合,解读中国文化的大智慧。
最佳平台:以“学习、提升、真诚、合作、共赢”为宗旨,增进学员交流,打造最具活力、契合点的同学经济体,整合全国各地同学资源,终身受益。
行业指导:定期举办专题研讨会、座谈会、及主题沙龙,针对茶行业进行专业化、个性化指导,从品牌、营销、商业模式、企业运营等各环节重新认识企业的发展方向,让学员最有效地实现企业的升级和转型。
走动学习:组织学员到国内标杆企业进行实地参观考察学习, 以便迅速提升学员全面素质与能力。
高端论坛:茶产业领域前沿专家学者分享热点、把脉茶产业发展方向;与国学、管理、金融、地产等万名企业家同台交流,积累广阔人脉。
课 程 内 容 授 课 目 的
儒家思想与茶文化 探寻儒家文化中“中庸和谐”与中国茶文化中的“和之美”,领
悟儒家的人格思想与茶文化精神,体味儒家积极的人生观与中国
的茶德思想
道家思想与茶文化 学习道家思想与茶文化中天人合一的整体观,清静无为的养生
观,上善若水的道德观,逍遥自在的幸福观,以妙为美的审美
观
佛教思想与茶文化 禅茶一味,共参禅机、茶理。静为佛之首,空为佛之本,苦为
佛之身,隐为佛之理,欲守佛道,必参苦禅,欲破苦念,必习
苦茶,茶者,真佛也!
《周易》解读 易学的思想体系是围绕着“一阴一阳之谓道”这个命题展开
的。这是一个合天一、通物我的命题,是自然主义与人文主义
的有机结合,是易学的思想精髓与价值理想,也是人类生存的
一个理想境界。
茶马古道与丝绸之路 学习茶马古道与丝绸之路的历史文化,聚焦“一带一路”的国
家战略
茶艺美学与中日茶道 日本茶道千家体验学习
走动式学习 探访各大茶区,与行业专家实地考察。学习茶叶质量安全与标
准化生产、中国茶的加工与分类、茶树栽培与茶园管理、茶叶
感官审评与检验、各大茶类的品质风格与审评技术、科学饮茶
与人体健康
主题沙龙 与专家共同探讨学员企业品牌管理与营销策划,交流茶产业电
商发展空间……
姓名 介绍
楼宇烈 北京大学哲学系教授,北京大学哲学系东方哲学教研室主任,北京大学宗教研究院
名誉院长。
阎步克 北京大学历史系教授、知名历史学家,教育部长江学者特聘教授。
昝 涛 北京大学历史系副主任。
李四龙 北京大学哲学系教授,博士生导师,宗教文化研究院副院长,佛学教育研究中心主任。
李中华 北京大学哲学系教授、博士生导师,中国哲学暨文化研究所所长、中国文化书院导师、
副院长。
陈保亚 北京大学中文系教授、北京大学中国语言学研究中心主任。
沈冬梅 中国社科院历史研究所研究员、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任
滕 军 北京大学日语系教授,日本茶道千家驻北京讲师。
陈宗懋 我国茶学学科带头人,国内外著名茶学专家,中国茶叶学会名誉理事长,中国农业科学院
茶叶研究所原所长,中国工程院院士。
王建荣 中国茶叶博物馆馆长,研究员,中国茶文化史,茶经解读专家。
王岳飞 浙江大学农业与生物技术学院副院长,浙江大学茶学系副系主任,浙江大学茶叶研究所
副所长,中国社科院茶研中心专家委员会委员。
刘仲华 茶学青年科学家,湖南农业大学教授。中国茶叶学会副理事长,中国茶叶流通协会副会
长兼专家委员会主任,湖南省茶业协会副会长,中国茶叶进出口商会专家委员会副主任。